Bang & Bonsomerin Life Sciences liiketoimintayksikkö on keskittynyt palvelemaan elintarvike-, juoma- ja ravintolisä-, ja lääketeollisuutta. Liiketoimintayksikön yksi tärkeimmistä kumppaneista ja päämiehistä on maailman johtava tärkkelys- ja tärkkelyspohjaisten makeutusaineiden valmistaja, Tate & Lyle, jonka kanssa yhteistyötä on tehty jo yli kymmenen vuotta. Pitkään jatkuneen yhteistyön aikana Bang & Bonsomerin Life Sciences myyntihenkilöistä on   kehittynyt Tate & Lylen raaka-aineiden asiantuntijoita, jotka tuntevat heidän tuotteensa ja niiden ominaisuudet ja sovellutukset ja takaavat korkealuokkaisen palvelun koko Tate & Lyle’n tuotevalikoiman suhteen. 

Tate & Lylen vehnäproteiinit 

Tate & Lyle on edelläkävijä  vehnän käytössä laajassa teollisessa mittakaavassa ja  ensimmäinen, joka kehitti uuden funktionaalisen vehnäproteiinin. Yritys on nyt esitellyt uuden lupaavan raaka-aineen, liukoisen vehnäproteiinin. Liukoisella vehnäproteiinilla on ainutlaatuisia terveyttä edistäviä ominaisuuksia. Sen ravintopitoisuus on korkea ja se edistää ruoansulatusta. Tuotetta suositellaan käytettävän lihatuotteissa, proteiini-rikastetuissa juomissa, maidon korvikkeissa, pirtelöissä, kermajauheissa ja myös monissa muissa käyttösovellutuksissa. Tate & Lylen uudet liukoiset vehnäproteiinit lisäävät vedensidontakykyä ja alhainen viskoelastisuus mahdollistaa hyvin levittyvän rakenteen ja prosessoitavan tuotteen.